商業午餐
Business Lunch
青花椒酸白菜多利魚片鍋，紐西蘭
Sour Cabbage with Green Pepper Dory Fillet, New Zealand$498- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
經典帶皮黑毛豚五花，台灣
Classic Black Pork Belly, Taiwan$ 568- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
精選溫體豚 ·梅花，台灣
Pork Shoulder, Taiwan$ 538- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
伊比利黑毛豚五花，西班牙
Iberian Pork-Belly&Shoulder, Spain$ 598- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
台灣精選去骨雞腿蛤蠣，台灣
Boneless Chicken Thighs and Clams, Taiwan$598- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
澳洲牛板腱
Beef Blade ,Australia$628- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
澳洲精選和牛M9
M9 Wagyu Beef, Astralia$898- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
美國頂級牛小排
Beef Short Ribs, United States$798- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
綜合海鮮_草蝦/白蝦/鮑魚/生蠔/淡菜/鯛魚片/文蛤
Assorted Seafood-Asian Tiger Shrimp ,Pacific White Shrimp ,Abalone ,Oyster ,Mussel ,Giant Grouper Fillet ,Hard Clam$698- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
優質時令綜合鮮蔬鮮菇
Gourmet Veggie Combo - Quality Seasonal Vegetable$498- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- ✶加價海鮮盤-草蝦/白蝦/淡菜/小卷/鯛魚片/文蛤
Seafood Platter$398 
✶風味鍋底
Flavor Broth* 京都旨味黃金昆布 Kyoto Flavor Kelp Broth* 京都旨味經典酸白菜 Kyoto Flavor Sour Cabbage Broth(加價99元)
* 川味青花椒辣酸白菜 Sichuan Green Peppercorns Sour Cabbage Broth(加價109元)
* 港式卜卜蜆雞湯 Clams and Chicken Broth(加價169元)
* 川味紅油花椒麻辣 Sichuan Peppercorn Broth(加價99元)
* 博多風味水炊雞湯 Hakata Flavor Chicken Broth(加價99元)
* 韓味辛口辣酸白菜 Korean Flavor Spicy Sour Cabbage Broth(加價99元)
* 漢方蔬果藥膳 Fruit and Vegetable Medicinal Broth(加價99元)
* 日本關東正油壽喜燒 Kanto Flavor Sukiyaki Broth(加價99元)
精選套餐
Collections Set Menu
精選溫體豚 - 梅花 <台灣>
Select Pork Shoulder, Taiwan$798 (4oz) / $958 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
經典帶皮黑毛豚 - 五花 <台灣>
Classic Black Pork Belly, Taiwan$898 (4oz) / $1158 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 伊比利黑毛豚 - 五花及梅花 <西班牙>
Iberian Pork ‒ Belly & Shoulder, Spain$998 (4oz) / $1258 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 澳洲頂級牛板腱
Beef Blade ,Australia$998 (4oz) / $1258 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 美國頂級牛雪花
Prime Marbling Beef, United States$1098 (4oz) / $1458 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 美國頂級牛小排
Beef Short Ribs, United States$1298 (4oz) / $1758 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 澳洲精選和牛M9
M9 Wagyu Beef, Astralia$1498 (4oz) / $2058 (6oz)- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 嚴選綜合海陸(附雜炊) - 龍蝦、鮑魚、干貝、小卷、明蝦、紅蝦、草蝦、淡菜、生蠔、鯛魚片、經典帶皮黑毛豚
Assorted Seafood & Classic Black Pork Belly ,Taiwan$ 2898- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- 優質時令鮮蔬鮮菇組合(含豆類組合)
Gourmet Veggie Combo - Quality Seasonal Vegetable$558- 王氏品湯 Broth Tasting
- 輕發酵一夜醬菜 Suan Baicai
- 優質時令綜合鮮蔬 Mix Vegetables
- 白飯 或 寬粉 或 烏龍 或 雞蛋 Steamed Rice or Glass Noodle or Udon or Egg
- 是日自製甜品 Homemade Dessert of the Day
- 茗茶 Fine Tea
- ✶加價綜合海鮮盤(附雜炊) -紅蝦/草蝦/白蝦/鮑魚/生蠔/淡菜/鯛魚片/文蛤
Seafood Platter$ 698 
✶風味鍋底
Flavor Broth* 京都旨味黃金昆布 Kyoto Flavor Kelp Broth* 京都旨味經典酸白菜 Kyoto Flavor Sour Cabbage Broth(加價99元)
* 川味青花椒辣酸白菜 Sichuan Green Peppercorns Sour Cabbage Broth(加價109元)
* 港式卜卜蜆雞湯 Clams and Chicken Broth(加價169元)
* 川味紅油花椒麻辣 Sichuan Peppercorn Broth(加價99元)
* 博多風味水炊雞湯 Hakata Flavor Chicken Broth(加價99元)
* 韓味辛口辣酸白菜 Korean Flavor Spicy Sour Cabbage Broth(加價99元)
* 漢方蔬果藥膳 Fruit and Vegetable Medicinal Broth(加價99元)
* 日本關東正油壽喜燒 Kanto Flavor Sukiyaki Broth(加價99元)
酒類
Alcohol
啤酒
Beer- 朝日生啤酒 300ml $220
Asahi Draft Beer - 金色三麥頂級精釀啤酒 – 蜂蜜 $280
Tap Marche Craft Beer - 法國頂級精釀啤酒 – 豐潤496 $260
Tap Marche Craft Beer - 日本麒麟一番榨 (瓶) 500ml $250
Kirin Ichiban Beer
- 朝日生啤酒 300ml $220
白葡萄酒
White wine-
Germany Sauvignon Blanc|德國・黑塔白蘇維濃白葡萄酒 $330(杯)/$1280(瓶)
Australia Riesling|澳洲・麗絲玲白葡萄酒 $380(杯)/$1980(瓶)
Italy Chardonnay IGT|義大利・夏多內 $330(杯)/$1280(瓶)
Italy Prosecco Sparkling Wine|義大利・普羅賽克 氣泡酒 $1680(瓶)
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紅葡苟酒
RedWine-
French Bordeaux|法國・波爾多$380杯/$1980(瓶)
Chile Cabernet Sauvignon|智利・卡本內蘇維翁 $330(杯)/$1280(瓶)
Italy Pinot Nero|義大利・黑皮諾 $330(杯)/$1280(瓶)
Germany Pinot Noir|德國・黑皮諾$330(杯)/$1280(瓶)
American Pinot Noir|美國・黑皮諾 $1680(瓶)
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清酒
Sake-
MIO Sparkling Sake|松竹梅 白壁藏『澪』氣泡清酒 300ml $480
上善如水純米酒 300ml $690
上善如水 純米吟釀 300ml $890
奧之松 安達太良吟釀 300ml $680
奧之松 純米大吟釀氣泡酒 290ml $690
月山 出雲 純米吟釀 300ml $750
宮城一藏姬膳300ml $690
菊の司 心星 純米吟釀 300ml $850
大關 OZEKI 溫清酒 250ml $330
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利口酒
Liqueur-
Kuramoto no Umeshu 藏元之梅酒 $280(杯)
日本八河 Matcha Umeshu 抹茶梅酒 $280(杯)
Umenoyado Yuzushu 梅乃宿柚子酒 $280(杯)
日本大分 智惠美人 紅茶梅酒 $280(杯)
日本廣島 ShiroKawaii 荔枝酒 $280(杯)
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預調酒
Ready-to-drink-
Suntory Highball 角瓶高球$220(杯)
Sochu Highball 燒酎高球$220(杯)
Gin Tonic 琴通寧$230(杯)
Vodka Sour 水果風味沙瓦 $230(杯)
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軟性飲料
Soft Drink-
Soda Water| 氣泡水 / Sprite 雪碧 /CokeCola 可樂 / Calpico 可爾必思 $80(杯)
Alcohol-free Sour 水果風味無酒精沙瓦 $120(杯)
Ginger Ale 薑汁汽水 $80(杯)
Kimura Mount Apple Soda 木村信州蘋果汽水 $150
Fuji Yuze Cider 木村九州柚子汽水 $150
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